Label Nutrisi untuk makan aman bagi si diet

"SUKSES DIET=SMART DIET!"

Salah 1 kunci smart diet adalah pintar membaca label nutrisi yang biasanya terpampang di bagian belakang produk makanan atau minuman. Coba cek bungkus Indomie deh, ada tulisan Energy Total, Fat, Carbo, Sugar, dsbnya.

Di pasar traditional ataupun modern banyak dijual aneka jenis makanan dilengkapi dengan label nutrisi tersebut. Label nutrisi penting bagi pembeli guna mengetahui seberapa baik kandungan nutrisi dalam setiap makanan/minuman. Khusuhsnya bagi si penganut DET dan hidup sehat. Jadi kita bisa 'mengontrol' dan memantau jenis makanan/minuman yang masuk ke tubuh kita.

Bagi kita yng diet dan hidup sehat sekarang dipermudah dengan banyaknya berbagai macam produk khusus untuk si diet, seperti LOW FAT/NON-FAT PRODUCTS, No Added Sugar, LOW GI, Low Salt atau Reduce Salt dan masih banyak lagi yang mengundang banget untuk dibeli.

Tapi...walau ada embel2 Low atau Non tersebut yang biasanya hanya terpatok pada satu jenis nutrisi saja, maka kita perlu melihat kandungan nu(alias gula yang terkandung hanya gula alami), tapi jika kandungan sodiumnya tinggi, justru berbahaya bagi tekanan darah atau kolesterol.

Maka, perlu PINTAR membaca label nutrisi secara keseluruhan. Nah, dari buku HEALTHY SHOPPING GUIDE karangan Caron Milham-Dietitian Australia, saya coba bantu penjelasan kandungan apa saja yang terdapat dalam label nutrisi.

Label Nutrisi
Jumlah atau presentase kandungan nutrisi yang terdapat dalam setiap makanan, biasanya dalam jumlah tertentu per-100 gram, atau per-100%. Secara umum tercantum Energy Total, Fat, Protein, Fibre, Carbohydrat, Sugar, Sodium, dsbnya.

Energy Total
Jumlah total kalori yang masuk ke dalam tubuh, termasuk kandungan Carbohydrat, protein, fat (lemak), sugar (gula), sodium (garam), Fibre (serat), Glicaemic Index, dsbnya. Satuan yang biasa digunakan biasanya Kilojule (KJ) atau Calorie (Cal). Ada yg hanya mencantumkan KJ saja atau Calori saja, bahkan ada yang justru keduanya. Perbandingannya adalah 1 cal=4 KJ. Contoh, jika 2 slice roti gandum mengandung 800 KL berarti sama dengan 200 calori.
Perlu memperhatikan besarnya ENERGY guna memantau berapa banyak kalori makanan yang masuk kedalam tubuh kita.

FAT/LEMAK
Terdiri dari :
- Saturated Fat=lemak dari hewani (termkasuk TRANSFAT)
- Un-saturated fat=sayuran & ikan.
Jika membanding 2 jenis produk yang sama berbeda merk, pilih yang mengandung un-saturated fat.Maks konsumsi FAT 30-40 gr/hari
Pilih yang kandungan Lemak totalnya tergolong kisaran rendah (LOWFAT) yaitu <>
Sementara untuk jenis SATURATED FAT, pilih yang kurang dari 1/3 total jumlah FAT.

CARBOHYDRAT
Merupakan kandungan jenis karbohidrat itu sendiri & gula (sugar).
Sugar=besarnya gula yang dikandung dalam total karbohidrat tsb. Jumlah yang baik adalah LOW SUGAR yaitu <10%>

DIETARY FIBRE
Besarnya serat dalam total energy. Semakin tinggi semakin baik. Kebutuhan serat yang baik yaitu 25-30gr/hari untuk orang dewasa, minimal 8gr/100gr.

SODIUM
Besarnya kandungan jenis garam dalam makanan.
Moderate <>
LOW salt<120mg/100mg>
Plih yang No added salt/Low salt/reduce salt

Glicaemics Index (GI)
Menyatakan besarnya kandungan jenis carbohydrat-Fat-Sugar dalam makanan. Biasanya sebagai patokan standart kesehatan secara umum untuk mengkategorikan 'aman' atau tidak.

Semakin kecil nilai GI maka semakin baik. Jika penganut diet & hidup sehat gunakan makanan yang kandungan GI-nya kecil.
LOW GI <55
Moderat GI : 56-69
HIGH GI >70

Makanan fresh seperti ikan, sayuran, buah2an tentunya memiliki GI <>

DIETERS, sudah pintar dong sekarang?
So...besok-besok kalau ke pasar/hyper market, beli roti, crackers, biskuit, yoghurt, lihat label nutrisi-nya, jika sudah mengerti begini, banyak produk-produk yang aman untuk dimakan untuk kita-kita penganut diet dan hidup sehat.

Salam Diet
Jeung Ririe
You Diet Motivator

Tips memilih jenis makanan Rendah Lemak (Low Fat)

Seringkali kita merasa sudah optimal diet dan olah raga tapi kok ya berat badan tidak juga turun. Padahal (perasaan nih) kita sudah menghindari sama yang namanya 'makanan berlemak'. Nah berikut beberapa tips diet rendah lemak (Low Fat) sesungguhnya supaya bisa membantu menurunkan berat badan.

1. Produk Kesehatan

Banyak produk "Sehat" atau "Low-Fat", bahkan "Non-Fat" tersedia di pasaran. Hati-hati dengan dengan iming-iming tersebut. Bukan berarti jauh dari si lemak terus jadi bar-bar, makanlah tetap dengan jumlah 'wajar' alias tidak berlebihan dan sering. Walau kandungan lemaknya rendah (low & non fat tetap mengandung sedikit lemak) tetap saja akan menumpuk jika dikonsumsi terus menerus.

2. HATI-HATI dengan Sayuran SEHAT tapi...

Siapa yang tidak suka GADO-GADO, SALAD, Sayur Daun Ubi GULAI nangka?

Jangan salah sangka, walau sajian utamanya sauyr tapi embel-embelnya malah dapat menghilangkan kandungan sehatnya. Dressing pada salad, bumbu kacang gado-gado serta kandungan santan pada kuah gulai memiliki kadar lemak yang sangat tinggi.

Solusinya, ketika memesan jenis sayuran tersebt minta-lah agar kuahnya dipisah, sehingga kita hanya mengkonsumsi sedikit. Untuk jenis gado-gado jika memungkinkan pesan kuah kacang tanpa garam atau sedikit garam.

3. Peduli Label Makanan

Yuk tingkatkan kecerdasan memilih jenis makan dengan belajar membaca label nutrisi makanan. Sehingga kita akan lebih bijak dalam mengkonsumsi makanan. Pengalaman saya ketika melihat makanannya (Biskuit cokelat merk tertentu) begitu tergoda, kemudian saya baca labelnya, WUAKS kandungan lemaknya tinggi, biasanya saya tidak jadi membelinya, otomatis saya sudah menunda pemasukan lemak berlebihan bukan?

4. Mentega atau Margarin

Keduanya mengandung lemak yang cukup tinggi bahkan memacu penambahan berat badan. Jadi kalau terbiasa makan roti atau memasak menggunakan keduanya, mulai sekarang HAPUS dari kamus makanan kita, kecuali yang jenis kadar lemak dan garamnya nya rendah. Itu-pun juga jangan dikonsumsi setiap saat, ingat poin nomor satu diatas.

5. Snack/Cemilan

Biasanya identik dengan biskuit dan crackers, cek label nutrisinya. Saat ini sudah banyak kok dijual jenis cemilan biskuit dan cracker rendah lemak dan aman dikonsumsi untuk jumlah tertentu. Tapi buah dan sayuran atau yoghurt rendah lemak akan jauh lebih baik sebagai makanan cemilan.

6. Junk Food & produk hewani

- Sebisa mungkin hindari khususnya untuk jun Food, HENTIKAN sama sekali.

- Tetap mengkonsumsi dairy product seperti susu skim (susu rendah lemak) karena kandungan calcium,protein dan karbohidratnya merupakan nutrisi yang baik bagi tubuh.

- Daging hewani seperti ikan dan ayam masih baik dikonsumsi tapi tanpa kulitnya. Sementara untuk daging merah lebih baik dihindari sama sekali.

7. Proses Masakan

Hindari makanan di GORENG, lebih baik jenis kukus, rebus, panggang atau bakar atau yang dimasak menggunakan microwave. Kalau-pun menggunakan minyak gunakan minyak jenis olive oil atau minyak canola.

Keseluruhan tips di atas merupakan pilihan-pilihan makanan agar kita mengurangi kandungan lemak yang dapat menghambat turunnya berat badan. Nah, jika kita disiplin terhadap tips-tips di atas serta olah raga secara rutin, OTOMATIS berat badan akan turun. Selamat membuktikan!

Tip-tips tersebut disadur melalui health24.com.

Salam Diet

Jeung Ririe

your diet motivator

Testimoni Dieter Sukses Turun Berat Badan

DIETEEERRRSS!

Sukses itu harus dibagi-bagi!

That's why saya menyebut diri sebagai DIET MOTIVATOR supaya bisa membantu dan mendukung dieter-dieter agar bisa juga sukses menurunkan berat badan. Alhamdulillah sudah beberapa teman ada yang berhasil. Nah salah satu dibawah ini adalah testimoni singkat adik junior saya ketika kost jaman-jaman kuliah dulu, yang belum 1 bulan tapi sudah mendapatkan hasil SUKSES-nya.

namanya Lina, 26 tahun, wanita bekerja, dalam waktu beberapa bulan mendatang akan segera menikah. 'Mengadu' pada saya tentang berat badan yang melonjak karena pola makan yang cenderung berlemak, jarang olah raga serta baru saja sembuh dari sakit (apa hubungannya yah?). Saya mendukung 1000% untuk niatnya menurunkan berat badan. Mulai-lah "mementor" program dietnya dengan cara sehat seperti yang selama ini saya tularkan. (seperti apa? baca dong posting-posting saya sebelum-sebelumnya ;-)). Alhamdulillah baru 3 minggu sudah turun 2,5 kg. Dengan cara DIET SEHAT & CERDAS lho! Bukan obat-obatan apalagi sedot lemak :D. Berikut kutipan testimoninya soal diet sehat yang saya pantau terus, bahkan dari status facebooknya, Hwuhehehe....

"...Puas banget sama hasil alami begini.. sudah banyak impact-nya ke baju dan kalau ngaca hihihi.. Jadi semangat betul.. Alhamdulillah bgt, nggak ada efek lemes atau pusing karena olah raganya sepeda-an, bakar lemaknya cepat terbakar..." .

Nah LINA saja BISA masa' kamu nggak BISA?

Salam Diet
JeungRirie
Your diet motivator

Syarat SAH Sarapan SEHAT

Sarapan (SEHAT) itu 'WAJIB' hukumnya lho!
Jika kita melewatkan makan waktu sarapan, berarti kita kehilangan nutrisi penting bagi tubuh. Selain itu, melewatkan sarapan dapat membuat rasa lapar 'terkompensasi' di waktu makan berikutnya. Maka nggak heran kalau makan siang jadi banyak, apalagi sore dan malam hari sering disinggahi rasa lapar berlebih.
Namun, kalau-pun sarapan harus pilih-pilih jenisnya yang sehat, karena salah-salah pilih malah bisa membahayakan kesehatan tubuh, membuat berat badan bertambah alias GEMUK bahkan merangsang rasa lapar.

Sarapan secara umum penentu kondisi metabolisme dan pencernaan kita dalam sehari, bahkan jenis makanan yang dimakan dapat menentukan rasa lapar dan kuantitas makan kita selanjutnya. Oleh karena itu sarapan denganjenis SEHAT adalah PENTING, karena sarapan yang sehat dapat menambah nutrisi tubuh (vitamin, mineral dsbnya), meningkatkan daya konsentrasi dan produktifitas tubuh, menurunkan berat badan & kolesterol serta menghindari dari berbagai jenis penyakit berbahaya seperti serangan jantung.

Sarapan SEHAT itu tuh sebagai berikut :

- Mengandung karbohidrat kompleks seperti : Nasi merah (brown rice), roti gandum, Oatmeal, pasta, kentang & ubi-ubi-an(dengan kulit di rebus), oatmeal, muesli, dan sebagainya.
- Jenis makanan protein rendah lemak : Telur rebus (putihnya saja lebih baik), aneka jenis daging (ikan & ayam tanpa kulit dan tidak digoreng), Tahu & Tempe (tidak digoreng), dsbnya.
- Produk Olahan yang sehat : Susu Skim/Non Fat milk/Low fat milk, Yoghurt & keju rendah lemak
- Sayur & Buah-buahan alami atau jus tanpa gula

Sesungguhnya semua jenis sarapan diatas termasuk mengandung karbohidrat kompleks carbohydrates, serat, protein dengan sedikit lemak yang dapat membuat kita merasa kenyang lebih lama.

Untuk menu sarapan, coba gabungkan berbagai jenis antar setiap jenis sarapan diatas sebagai variasi sarapan harian kita supaya tidak bosan.

Misal :
- Roti gandum & Susu Skim
- Oatmeal, Buah-buahan & susu non fat
- Nasi merah & tumis ikan tuna
- Milk (skim/low fat) shake fruit (jus susu & buah-buahan tanpa gula) & telur rebus (dua)
- dsbnya

SELAMAT MENCOBA!

Salam diet
Jeung Ririe
Your DIet Motivator

Sumber :
- (by MayoClininc Staff-mayoclinic.com)
- weightlossforall.com

Kalori Sushi Bagi Dieters

I Love sushi!
Eits DIeters nggak usah takut, nggak dilarang lho makan sushi.
Nah sering menjadi pertanyaan adalah, "Aman nggak sih bagi yang ber-diet makan sushi?". Lalu, berapa sih kalori yang terkandung dalam makanan ini?

Siapa nggak tau sushi? bukan adiknya Wati atau Iwan yah?:p
Sushi jenis makanan jepang yang biasanya terdiri dari nasi dengan aneka macam topping & filling-nya kemudian biasanya diselimuti nori (sejenis rumput laut kering gitu). Duh masa' hari gini belum coba sushi? Hehehe..nggak apa kok.

Menurut Katherine Zeratsky, R.D., L.D. dari mayoclinic.com, kandungan kalori sushi tergantung dari apa 'temannya' si sushi dan bagaimana cara memasak toppingnya, ada yang mentah saja, di goreng, panggang dan lain sebagainya bahkan dengan berbagai tambahan mayonaise.

Untuk jenis 'naked sushi' alias sushi dengan topping mentah rata-rata bernilai 30-50 kalori/pcs, sementara dengan jenis roll sushi aneka topping sekitar 150-400 kalori/roll (4-6-8 buah/roll), dengan kandungan lemak bergantung dari isi topping.



Jika kita termasuk yang memperhatikan kandungan kalori, agar 'aman' lebih baik memilih yang jenis isi sayuran (maki) atau jenis ikan (Nigiri) sushi roll. Hindari penggunaan mayonaise dan saus berlebihan, juga cara memasak di goreng. Perhatikan juga ukuran sushi, pilihlah yang berukuran kecil atau sedang saja, kalau-pun agak beasr perhatikan jumlah dari setiap sushinya.

Jadi...tetap aman kok makan sushi.


Salam Diet
JeungRirie
your diet Motivator

Mencontek Gaya Sukses Diet SELEB

Masih merasa untuk menurunkan berat badan IS IMPOSSIBLE?
HADOH hari gini masih LOW BATH Percaya Dirinya alias nggak percaya sama kemampuan diri sendiri?
Jangan mau kalah dong sama celebritis. Boleh lho mencontek JURU JITU dari si GEMBROT menjadi si LANGSING!
Tenang MENCONTEK kali ini nggak dilarang kok asal KOMIT!


KELLY OSBOURNE-The baloon becoming the whity swan



Pangkas 19 kg dan 6 ukuran baju, Rahasianya?
Mengurangi (sangat banyak) karbohidrat jenis tepung-tepungan (Roti, pasta, mie, dll)
No Soda
Olah Raga Kardio & Beban, 3x/seminggu, @60 menit





JENNIFER HUDSON-The Big Black Box becoming the sweet chocolate




Kemana 40 pounds dan ukuran 18 yang dulu? (She's 8 now, BAYANGKAN selangsing apa dia sekarang)
RAHASIA-nya?
Ya OLAH RAGA dan PATUH pada program DIET-nya!
Contoh programnya :
Sarapan :1 cangkir granola cereal + 1 cangkir lsusu rendah lemak + 1/2 porsi besar Pisang
Lunch :Sandwich kalkun (Roti gandum_daging kalkun+tomat+lettuce) & SOup rendah garam
Cemilan sore :Yoghurt rendah lemak;popcorn no un-taste;Granola bar
Makan Malam :Kentang panggang sedikit garam, sayur bayam (tanpa garam), 4 potong chicken wings
GAMPANG dan TETAP ENAK kan?




JANET JACKSON-The Body-BodyGuard becoming the Energic Dancer Body




Kikis 17 kg! Rahasianya?
- Perbanyak makan protein (Misal : untuk sarapan JJ bisa makan 6 butir putih telur)
- No Instant/process Food, apalagi JUNK FOOD, CORET!
- Bubye GULA PUTIH
- HAPUS makanan mengandung TEPUNG-TEPUNGAN (Roti, Nasi, Mie, Pasta)
- Coret ALKOHOL
- HARUS OLAH RAGA


SO...masih mikir DIET itu SUSAH?
Oke-lah, Anda boleh bilang, "Ya mereka-kan TAJIR, punya duit untuk siapin jenis makanan diet & pake' personal trainer!".
HELLLOOOO....biar makanan diet mudah mereka dapatkan trus Trainer-nya juga galak tapi kalau nggak disiplin sama programnya sama aja boong toh?
Mengatur pola makan dan disiplin sama programnnya juga bagi DIETER PEMULA juga nggak mudah kan? Nah SAMA AJA LAGI! :p
Jadi....NGGAK ADA ALASAN lagi! Mulai DONG!

Salam Diet
Jeung Ririe
Your Diet Motivator

Catatan Kaki :
Sumber didapatkan dari Majalah OK!

GLUTEN FREE-DIET

Biasanya diet identik dengan makanan kaya serat yang mengandung ‘gluten’. Namun pada beberapa kasus, terdapat jenis orang yang sensitive atau malah tidak bisa sama sekali mengkonsumsi jenis makanan/minuman mengandung gluten. Mengapa?

Pertama kita bahas gluten itu sendiri. Gluten itu apa sih? Mungkin kalau disebut gandum (Wheat, barley, Rye) akan lebih mudah dimengerti. Nah gluten adalah protein yang ditemukan dalam jenis gandum-gandum-an tersebut, jenis makanan yang kaya serat dan protein. Gluten biasa digunakan dalam berbagai jenis makanan yang diproses seperti roti, kue-kue yang dipanggang yang dapat membuat adonan mengembang lebih baik. Banyaknya gluten yang digunakan bermacam-macam tergantung jenis dan bentuk makanan/minuman yang dibuat. Roti gandum tentunya menggunakan banyak gluten disbanding roti putih biasa.

Produk dengan kadar gluten yang tinggi dapat memperlambat proses metabolisme sehingga membuat rasa kenyang lebih lama. Tidak heran sangat disarankan bagi yang ingin menurunkan berat badan sebagai makanan pengganti. Seperti roti gandum dan nasi merah.

Namun, seperti yang dibahas di paragraph awal, bagai orang-orang tertentu produk gluten justru dapat menjadi masalah, khususnya pada orang yang mengidap celiac disease. Pengidap Celiac disease memiliki respon tubuh yang peka terhadap beberapa jenis nutrien yang susah diserap oleh tubuh orang normal, khususnya sangat peka terhadap nutrien jenis gluten. Mengkonsumsi gluten bagi penderita ini dapat merusak usus kecil dalam tubuh perlahan. Bukan hanya pengidap celiac disease, banyak ahli juga menyarankan penderita AUTIS juga menghindari susu berprotein tinggi dan manakan/minuman mengandung gluten.

Ciri-ciri penderita Celiac disease antara lain mengenai masalah pencernaan seperti perut mudah merasa kembung kemudian anemia, kelelahan hingga depresi. Untuk mengetahui apakah seseorang mengidap celiac disease lebih lanjut disarankan melalui tes labolatorium.

Salah satu cara menghindari gejala muncul, penderita biasanya menjalani GLUTEN FREE DIET, yaitu menghindari jenis makanan/minuman mengandung gluten seperti aneka jenis tepung-tepungan, makanan berproses seperti aneka jenis roti (khususnya roti gandum), oat-oatmeal, bahkan kentang goreng juga mengandung sedikit gluten. Memang tidak mudah, bahkan roti putih-pun mengandung gluten walau sedikit. Dan biasanya penderita sangat peka tehadap produk gluten walau-pun dengan kadar yang sedikit.



Jenis makanan yang baik untuk Gluten Free Diet adalah jenis makanan alami yang tidak atau sedikit melalui proses antara lain ikan, ayam, buah, sayur-sayuran, kacang-kacangan, polong dan semua jenis makanan yang tidak mengandung gluten. Namun harus berhati-hati, saat ini banyak dijual aneka jenis makanan berlabel “gluten free food” biasanya dalam bentuk aneka macam makanan dessert seperti kue, biscuit dsbnya, tapi justru mengandung kalori dan lemak yang tinggi, sehingga justru berbahaya bagi kesehatan tubuh kita juga, bahkan lebih berbahaya disbanding mengkonsumsi makanan gluten itu sendiri. Baca-lah labelnya terlebih dahulu, agar kesehatan dan berat badan tidak berpengaruh.


Disadur dari about.com

Salam Diet
Jeung Ririe
Your diet motivator

Rahasia (bisa) sukses diet Jeung Ririe

YOU ARE WHAT YOU THINK!

Jika kamu rasa kamu bisa, maka kamu pasti BISA, dan...
jika kamu pikir kamu tidak akan bisa, maka kamu akan GAGAL!
Pilihan mana? Pasti pernyataan pertama kan?

Bukan bermaksud narsis tapi sekedar berbagi, bahwa jika kita yakin maka Insya Allah mimpi bisa jadi nyata, asal berusaha, berdoa, tawakal dan ikhlas.

Dulu menjadi langsing, sukses menurunkan berat badan hanya-lah mimpi bagi saya. Dan jika saja saya tidak berkeyakinan, mungkin sampai saat ini itu semua masih mimpi semata. Tapi Alhamdulillah, berbagai dukungan secara pribadi (dari diri sendiri) dan eksternal, saya bisa mencapai apa yang dulu cuma MIMPI, dan sekarang menjadi NYATA! Walau harus melalui berbagai proses dan waktu yang tidak sebentar.
Sebenarnya jika saja saya lebih komit dan disiplin, menurunkan 30 kg tidak perlu bertahun-tahun, 1,5 tahun rasanya cukup jika saya menjalankan metode sehat seperti saat ini. Syukur alhamdulillah saat ini saya bisa mencapai target berat idaman 47 kg.;-)

Saya memang membutuhkan waktu bertahun-tahun karena banyak masa jeda, males, tidak konsisten, akhirnya naik-turun, dan malah jadi tidak sehat karena jalan yang ditempuh juga kurang tepat walau saya juga tidak sampai ekstrem menggunakan obat-obatan.

Untungnya semenjak awal tahun 2010 ketika berat badan saya sempat mentog di angka 54 kg dan naik kembal di pertengahan bulan January karena pulang berlibur bersama keluarga dari Padang-Pekan baru menjadi 56 kg, saya jadi tersadar kembali. Agak syok, maka berbekal pengalaman, wawasan baca-baca buku diet dan majalah dan sharing bersama kakak saya (Rika) yang juga memulai program diet-nya, mulai bulan itu juga kami fokus pada program diet yang mungkin konvensional tapi sehat dan TERBUKTI!

Saat ini Alhamdulillah saya bisa mencapai target bulan May 47 kg, dan kakak saya sendiri sukses hampir turun 10 kg hingga menjadi 47 kg. Sesungguhnya saya masih ingin menurunkan lagi sampai 2 kg-an, menjadi 46 kg karena tulang saya termasuk besar, namun teman-teman banyak yang mulai komplain dan menganggap saya kekurusan. Apalagi saya berniat hamil. Hehehe...tapi dasar bandel tetap saja masih pengen turun lagi sedikit. Yah paling tidak sekarang tinggal memeprtahankan saja.

Sebenarnya tidak sulit, caranya hanya rutin berolah raga, atur pola makan secara cerdas tanpa menyiksa diri dan disiplin. Tanpa itu semua usaha akan sia-sia. Mungkin tidak akan percaya, bahwa walau diet, saya masih bisa sarapan favorit saya roti gandum dan scappucino (lebih sering susucino, susu low fat dicampur kopi), saya masih bisa mencicipi kue coklat asal tidak berlebihan), dan makan 3 kali sehari. Intinya hanya pintar-pintar me=manage in dan out, apa makanan yang masuk dan aktifitas apa yang membakarnya. Berikut detail kunci-kunci sukses kami.

OLAH RAGA? Boleh berbagga hati bahwa saya tak perlu menjadi member pusat kebugaran mahal, cukup jogging rutin 4-5 kali/minggu. Walau tidak salah juga bergabung di gym guna mendapat teknik olah raga yang lebih tepat dari instrukturnya dan dianjurkan bagi pemula asal komit.

POLA MAKAN? Saya tetap makan 3 kali sehari tapi dengan kualitas makanan yang sehat. Apalagi kalau sarapan, saya smangat sekalimenikmayi roti gandum 1 tangkup dengan selai kacang 1 sdt. Jika bosan saya ganti bubur kacang hijau dengan gu;a & santau rendah lemak.

SAYUR & BUAH-BUAHAN! Perbanyak makan sayuran dan buah-buhan bai dalam bentuk asli atau di blender jus. Baik di konsumsi ketika perut keroncongan melanda. Favorit saya Apel & Pepaya. Kadang saya jus dengan Pok Coy yang memiliki rasa manis. Saya usahakan tiap makan utama ada sayurnya.

AIR PUTIH is a must, terutama bagi yang sulit buang air besar (Oups pengakuan dirikah?hehehe). Benar itu soal minimal 8 gelas/hari. Air putih sebagai indikasi ketika godaan di jam ngemil, benarkah kita lapar atau hanya haus saja? Jadi ketika merasa lapar padahal belum jam makan, coba minum air putih dulu, jangan-jangan itu hasus bukan lapar.

NGEMIL? Siapa bilang tidak boleh ngemil? Sekalilagi intinya diet secara cerdas! Makan jenis-jenis yang sehat dan tidak berlebih. Walau crackers flat atau biskuit rendah lemak diperbolehkan, namun saya lebih memilih ngemil yoghurt dengan buah-buahan atau buauh saja.

MAKAN MALAM! Siapa bilang harus melewatkan makan malam? Tetap harus di isi dengan aturan yaitu biasanya tidak melebihi porsi makan siang, atau lauk tanpa nasi (sayur jangan lupa ya), atau ckup sayur dan buah-buahan saja.

COMPLIMENT DAY! Saya dan kakak saya menyebut hari sabtu (malah kadang-kadang plus hari minggu atau "curi-curi" hari tambahan di week day) sebagai compliment day atau hari hadiah setelah katakanlah berjuang dengan makanan enak namun "berbahaya". Jadi hari libur itu kami "bebaskan" diri kami menikmati makanan favorit yang porsi dan kadar nutrisinya agak diluar kebiasaan hari-hari kami. Jadi kami bia puas menikmati Blueberry muffin dan cappucino/latte-nya Starbucks yang juara! Kadang iseng menikmati frozen yoghurt di sore harinya. Tapi tetap siang hari kami lebih memilih yang sehat sejenis makanan Jepang tapi porsinya bisa bar-bar dan membuat bingung pelayannya.(Sungguh kami selalu kalap jika makan siang berjenis jepang :D). Jadi masih bisa memanjakan diri dengan makan enak kan? Asik nggak tuh?

Eh walau SatFREEday (begitu nick name untuk hari bebas di hari sabtu) harus tetap olah raga agar lemak yang masuk bisa tetap terbakar bukan menumpuk.

Jika kita yang ngaku pengen menurunkan berat badan "menganut" konsep konvensional tapi sehat tersebut, percaya deh 1 minggu sudah kelhatan hasilnya. Tubuh lebih fit, sehat dan berbonus berat badan turun.

TERBUKTI pada saya dan kakak saya!


Saya tahun 2002 dengan berat tergemuk 78 kg


Saya saat ini dengan berat 47 kg


Saya dan kakak saya (Rika, 57 kg) akhir tahun 2009


Saya dan Kakak saya Rika (47 kg) di bulan Maret 2010

So...kalau kami bisa, KAMU juga pasti BISA!
Kami bukan pakar, hanya cewek-cewek yang kebetulan "sukses" dan ingin berbagi bahwa menurunkan berat badan bukanlah sesuatu yang MUSTAHIL! Asal niat, disiplin dan SABAR! ;-)
If you need a friend to share or discuss, monggo hubungi di e-mail ririebachtiar@yahoo.com or my twitter @jeungririe.

Selamat mencoba!

Wassalam
Jeung Ririe

Sukses Diet? SETTING OUR MIND THAT WE CAN DO IT!

UBAH MIND SET!

Sebenarnya kunci sukses diet itu sederhana, rutin BER-OLAH RAGA dan mengATUR POLA MAKAN secara CERDAS. Namun yang kadang dianggap “sulit” oleh orang kebanyakan adalah realisasi dalam menjalankannya.

Sebagai perbandingan, ketika belum sekolah untuk bisa membaca pasti awalnya terasa sulit karena kita belum terbiasa mempelajarinya, namun begitu rutin dipelajari, nama setiap toko di jalan-pun dibaca (ayo ngaku!). Bagi umat muslim terbiasa menunaikan sholat 5 waktu pada awalnya juga tidak mudah, tapi begitu terbiasa, 5 waktu terasa ringan. Bagi yang belum bisa mengendarai mobil, pasti yang ada takut dan sulit, tapi begitu lancar, sudah berasa jadi pembalap. Apa kesimpulannya? Sesuatu yang belum dicoba dan terbiasa, pasti akan terasa sulit, namun begitu terbiasa, akan terasa mudah dijalankan.

Nah, sebenarnya filosofi menjalankan program DIET juga tidak berbeda dengan contoh-contoh di atas. Jika cuma di pikiran kita setting sulit, dan belum dicoba apalagi DIBIASAKAN, anda benar, hidup sehat dan menurunkan berat badan memang sulit. Namun jika kita ubah cara berfikir kita dengan menanamkan pemikiran sejak awal bahwa diet itu mudah, selanjutnya akan me-drive kita untuk benar menjadikan diet itu mudah. Menyetel pikiran tersebut dapat memacu kita untuk menjadikan pola hidup sehat itu sebagai aktifitas keseharian, otomatis akan menjadi rutinitas yang ringan karena menjadi sebuah kebiasaan. Ingatkan pribahasa “BISA karena TERBIASA?” Begitu deh kira-kira. ;-)

Intinya, seperti kata peribahasa, “You are what you think!”. Jika kita berfikir sesuatu itu mudah, maka segala faktor penyuksesan tujuan akhir kita itu akan berjalan dengan terasa mudahnya. Begitu juga dengan DIET.

Nah, langkah awal jika mau sukses diet, ya ubah mind set-nya dulu.
Kemudian baru memulai tips & trik-nya secara konsisten.
TIPS & TRICKs-nya? (bersambung aja deh biar seru!);-)

Salam Diet
Jeung Ririe
Your diet motivator

Sumber DIET SEHAT = DIET CERDAS pake' OTAK

Diet sehat adalah diet sesuai dengan kebutuhan tubuh tanpa membuat tubuh menderita atau dengan kadar gizi yang tetap tercukupi. Diet sehat bukan makan sedikit, bukan melewatkan waktu makan apalagi sampai tidak makan sama sekali. Diet Sehat adalah DIET CERDAS! Diet yang menggunakan otak, pengetahuan dan wawasan, bukan diet asal-asalan apalagi sampai menyiksa diri. Nggak mau kan sudah capek-capek berolah raga tapi salah mengelola pola makan atau kebalikannya yaitu sudah atur pola makan tapi tidak mengerti bagaimana olah raganya, tapi timbangan tak kunjung bergeser ke kiri, atau malah bergerser ke kanan. Maka dari itu DIET CERDAS diperlukan guna merealisasikan mimpi untuk langsing menjadi nyata.

Maksudnya begini lho, walau-pun kita bukan ahli diet, apalagi ahli per-gizi-an. Tapi kita harus mengetahui bagaimana teknik hidup sehat dan penurunan berat badan minimal secara umum, supaya tahu kisi-kisi apa yang harus saya jalani, dan supaya tidak salah jalan. Seperti bagaimana jenis olah raga yang sesuai kondisi tubuh kita, jenis makanan seperti apa yang baik di konsumsi tubuh kita, kapan “boleh” makan agak bebas, dan lain sebagainya, karena diet juga ada “ILMU-nya”, bukan asal-asalan jika hasilnya tidak mau asal-asalan. Sekali lagi kalau mau sukses diet sehat ya harus menggunakan metode DIET CERDAS. Diet dengan WAWASAN.

Banyak cara menambah wawasan seputar diet. Berdasarkan pengalaman saya beberapa langkah berikut yang saya tempuh :

1. Membaca :
Benar lho peribahasa “BUKU adalah GUDANG ILMU”, karena melalui buku-buku berbagai informasi otentik bisa kita dapatkan. Jadi saya senang menambah informasi kisi-kisi diet melalui aneka buku diet. Saya juga rutin berlangganan majalah kesehatan seperti majalah FIT, FITNESS dan majalah kesehatan lainnya guna menambah wawasan seputar kesehatan dan dieT. Selain dapat mengetahui ilmu-ilmu diet dan kesehatan juga dapat menambah semangat melalui testimoni para diesters yang sukses hidup sehat dan menurunkan berat badannya. Pengaruh sekali lho testimoni orang-orang sukses diet tersebut, dapat MEMECUT kita secara tidak langsung untuk juga bisa sukses seperti mereka. Mereka bisa kok saya tidak bisa? HARUS BISA! Percaya diri sekali? HARUS ITU!


2. Internet
Tidak cuma melalui buku dan majalah, dengan semakin canggihnya zaman, kita bisa mengunduh laman-laman secara online dan gratis (duh bahasa saya teratur sekali) seputar dunia kesehatan dan diet. Bingung website apa yang membahas diet? Cukup tanya Om GOOGLE saja alias masuk ke laman www.google.com,kemudian ketik kata-kata identik dengan penurunan berat badan seperti “Diet”, “Healthy diet”, dan sebagainya, hanya sekali klik berjuta informasi bisa kita dapatkan. Atau kita ingin mengetahui jenis makanan tertentu yang baik bagi kesehatan dan mendukung program diet kita bisa dengan mudah kita temui melalui internet, termasuk kandungan nutrisinya.
Untuk website lokal, salah satunya bisa klik di www.detikheatlh.com atau untuk laman luar negeri website-nya acara REALITY SHOW penurunan berat badan BIGGEST LOSER, www.biggestloser.com.

3. DOKTER atau AHLI GIZI :
Tidak ada salahnya jika memulai diet berkonsultasi pada dokter terlebih dahulu, apalagi bagi Anda yang memiliki jenis penyakit tertentu seperti maag kronis, diabetes, dan sebagainya. Bukan apa-apa, perlakuan diet bagi orang normal dalam arti yang tak membawa jenis penyakit tertentu pastinya berbeda dengan orang yang sudah membawa jenis penyakit tertentu seperti diatas. Melakukan pemeriksaan kondisi tubuh menyeluruh juga lebih baik, sehingga kita bisa memiliki patokan kondisi tubuh kita sebelum diet sebagai mencakup berat badan, kadar lemak, kondisi kesehatan tubuh terhadap usia, kadar kolesterol dan lain sebagainya. Hal tersebut bisa menjadi pembanding pada masa tertentu ketika kita sudah melewati masa diet beberapa saat, apakah program yang kita jalani selama ini sudah sesuai dan menuai hasil apa belum.

Dokter dan ahli gizi juga bisa membantu kita dalam rangka menyesuaikan program diet sehat seperti apa yang cocok bagi setiap individu. Biasanya dokter dan ahli gizi akan menginformasikan jenis makanan apa yang cocok bagi kondisi tubuh kita, serta membantu mengontrol dengan pemeriksaan rutin. Melalui pemeriksaan rutin ini-lah lama-lama wawasan kita tentang diet juga bisa semakin meningkat sehingga pada masa tertentu kita tidak lagi memerlukan bimbingannya.

4. TESTIMONI
Testimoni kita butuhkan untuk menambah semangat dan dukungan pada diri kita serta pembuktian secara tidak langsung bahwa sukses diet bukan hal yang mustahil. Testimoni merupakan pengalaman orang-orang yang sukses menurunkan berat badan khususnya yang melakukannya melalui program hidup sehat. Testimoni bisa didapatkan melalui berbagai media, selain melalui buku-buku dan majalah, bisa juga didapatkan melalui orang-orang yang kita kenal. Ini akan lebih enak dan mudah, jadi kita bisa leluasa berdiskusi, bertanya pada mereka yang sukses. Bagi saya PENTING untuk memiliki kenalan yang sukses, selain untuk menambah wawasan (karena dia sukses pasti karena pengalaman) bisa juga sebagai PECUTAN, sekali lagi jika mereka BISA, masa’ sih saya tidak BISA? HARUS BISA!

Sebenarnya masih banyak cara lain untuk menambah wawasan kita seputar diet, tapi secara umum, beberapa hal tersebut diatas cukup mewakili. Jadi…diet sukses itu adalah DIET CERDAS alias pakai otak, pakai ilmu!;-)

Jeung Ririe

Apa Motivasi Diet Anda?

Siapa yang ingin menurunkan berat badan?
Kenapa ingin menurunkan berat badan? Memang sudah terlalu gemuk? Atau...ada alasan lain.

Banyak orang berfikir, menurunkan berat berkilo-kilo dari tubuh kita adalah suatu hal yang memuaskan. Tentu saja menyenangkan jika dengan tubuh ideal tubuh jadi lebih fit atau dapat menggunakan pakaian ketika gadis dulu, dapat berlari tanpa mudah lelah.

Hanya saja, jika alasan menurunkan berat badan bukan karena alasan yang tepat, proses menurunkan berat badan bisa berpengaruh lho terhadap tubuh kita, seperti bisa saja kita justru akan lebih mudah naik berat badannya atau yang terburuk kembali menjadi gemuk bahkan jauh lebih gemuk. Mau? Ya nggak-lah! Coba bandingkan beberapa alasan motivasi dalam diet sebagai berikut :


Kategori PERTAMA
Alasan menurunkan berat badan agar :
- Tubuh menjadi lebih FIT, SEHAT & SEGAR
- Menghindari terkena PENYAKIT ringan hingga BERBAHAYA (siapa yang ngga mau terhindar dari penyakit jantung stroke,
diabetes?)
- Meningkatkan rasa PERCAYA DIRI

Kategori KEDUA
Menurunkan berat badan karena :
- Membuat hubungan percintaan lebih baik (Ough...cari pacar lain-lah yang bisa menerima kita apa-adanya tapi juga
mendukung kearah lebih baik, hidup sehat termasuk didalamnya)
- Agar orang-orang BANGGA terhadap kita (boleh saja, tapi terkesan NARSIS banget, bangga lebih berpresasi-lah)
- Supaya orang-orang khususnya lawan jenis tertarik pada kita (Helloo...this isn't the point to attract someone!)
- dsbnya.

Bisa lihat perbedaannya?
Kategori pertama tentu lebih baik dari pada kedua. Alasan diluar kesehatan kadang dapat membuat kita frustasi, terlebih jika berat badan tak kunjung turun, sehingga kondisi stress dapat memperlambat proses diet atau justru terhenti sama sekali karena tak sabar. Untuk itu kembali-lah pada motivasi awal sebagai motivasi utama, dan kategori kedua sebagai motivasi dukungan saja.

Salam Diet
Jeung Ririe
Your diet motivator

Rahasia Makan "Aman" Di Restoran

Seringkali kita "terjebak" untuk tidak bisa makan dirumah atau menyeiakan makanan sendiri, khususnya bagi yang bekerja yang sering harus mengadakan pertemuan (meeting) diluar kantor. Berikut beberapa tips guna menghindari makanan tinggi kalori agar tetap bisa aman diet tanpa gangguan asal TAHAN GODAAN ;).

1.Isi Perut sebelum pergi, jangan terbiasa pergi dalam keadaan perut lapar. Isi dahulu perut dengan ceemilan sehat seperti buah (apel/pepaya/pir), sayuran atau yoghurt rendah lemak. Hal ini untuk menghindari keadaan perut yang terlalu lapar yang dikhawatirkan dapat membuat kita "kalap" saat makan makanan utama. Mengkonsumsi buah & sayuran baik bagi metabolisme khususnya pencernaan karena kandungan seratnya yang tinggi. Membiasakan tidak membiarkan perut kosong juga dapat menghindarkan penyakit maag.

2. Tidak mengkonsumsi minuman beralkohol atau makanan mengandung alkohol karena alkohol dapat merangsang rasa lapar dan menambah kalori dalam tubuh.

3. Pilih Restoran yang mengandung jenis makanan yang sehat dan tidak bergoreng seperti masakan Thailand/Jepang/Korea yang lebih banyak berjenis mentah/tumis/berkuah atau masakan Sunda yang dominan sayuran lebih rendah lemak/kalori dibanding masakan Padang/Melayu/Mexico/Prancis yang dominan digoreng, bersantan, dan berbumbu.

4. ATUR jenis makanan dengan mengubah jenis makanan yang dapat diubah! Seperti mengganti kentang goreng dengan kentang rebus panggang, nasi putih dengan nasi merah, jika oti pilihlah roti gandum. Pesan lebih banyak sayur dan buah ketimbang lauk-pauk atau karbohidrat.

5. JANGAN MALU BERTANYA. Tanyakan pada pelayan restoran apakah mereka menyediakan makanan jenis sehat. Tanyakan juga kandungan nutrisi untuk makanan yang Anda pilih untuk antisipasi siapa tahu justru makanan yang dipilih merupakan makanan berkalori dan lemak tinggi.

6. Konsumsi Salad untuk appetizer (menu pembuka makan) & buah-buahan untuk dessert. Untuk salad hindari menggunakan dressing berjenis cream, lebih baik gunakan dressing jenis olive oil/vinegar. Kalau-pun yang ada hanya dressing jenis cream gunakan sedikit saja. Mengkonsumsi hidangan pembuka & penutup ini bagus guna menghindari makan berlebih pada menu utama.

Semoga bermanfaat dan jangan lupa untuk dipraktekkan yah! Karena tanpa praktek, teori is NOTHING! Buktikan bahwa KAMU MAMPU!

Salam Diet
Jeung Ririe
Your diet motivator

WELCOME TO GALERY DIET

Akhirnya setelah menunda dengan berbagai alasan kesibukan, akhirnya tangan ini tergerak untuk membuat blog baru khusus membahas seputar dunia diet dan kesehatan.

Untuk itu saya ucapkan selama datang kepada seluruh DIETERS!

Blog ini khusus saya buat agar kita bisa saling berbagi infomrasi seputar MENYUKSESKAN hidup SEHAT dan MENURUNKAN berat badan. Semata-mata saya ingin berbagi kesuksesan saya menurunkan berat badan agar para dieters juga bisa sukses. Tidak ada yang tidak mungkin apabila kita berusaha didalamnya. Percaya nggak? Harus percaya! Karena saya telah membuktikannya menurunkan berat badan dari 78 menjadi 47 KG. YES 31kg telah pupus dari tubuh saya.

BUKAN, ini bukan MLM atau apalah namanya yang menjual iming-iming yang ujung-ujungnya jualan produk. NGGAK SAMA SEKALI! MURNI blog informasi agar saya tidak sukses sendiri, dapat berbagi dan tentunya saya-lah yang amat berbahagia jika dieters juga TERSUKSESKAN! Satu kilo, 5 kilo, 10 kilo hingga lebih dari 30 kg sekalipun bukan-lah mustahil. IT IS POSSIBLE!IT IS NOT IMPOSSIBLE but I'M POSSIBLE!

So..welcome to my blog "GALERY DIET"!

Salam Sukses Diet
Jeung Ririe
Diet Motivator